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가마솥에 끓인 이밥차 갈비탕

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 가마솥에 끓인 이밥차 갈비탕
정상가 12,000원
할인판매가 8,900원
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가마솥에 끓인 이밥차 갈비탕 수량증가 수량감소 8900 (  )
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    이벤트

    

    

    가마솥에 끓인 이밥차 갈비탕

     




    이밥차에서 준비한 겨울 야심작, 이밥차 갈비탕!

    1,2차 오픈 모두 준비된 수량이 조기 마감되며

     큰 사랑을 받았는데요. 


    특히나 구매자 분들이 

    깔끔한 국물, 부드럽고 튼실한 고기로

    국물과 고기 모두 만족스러웠다는 평에

    이밥차 스텝들이 보람을 느꼈던 상품입니다. 


    그만큼 기본에 충실했던 갈비탕!! 

     후기 한번 살펴보고 가실께요~ 



    **이밥차 고객 여러분의 후기**

     

    "다른 건 기름이 많아서 깔끔하지 않고

    텁텁한 느낌이 있었는데

    이밥차 갈비탕은 맑고 깔끔하네요~

    재구매 의사 있습니다!"

     

    "이밥차 갈비탕은 기름 하나 없이

    어찌나 깔끔하던지요.

    고기도 부드럽게 뼈가 잘 발라지더라구요.

    국물도 고기도 너무 만족스러웠던

    이밥차 갈비탕!

    다음 번엔 많이 쟁여놔야겠어요!"

     

    "맛있어요! 냄새도 안나고 국물은 깔끔하고!

    고기도 안질기고 진짜 좋아요~

    재구매 의사 100%입니다!"

     

    "쟁여두려고 4팩 묶음 구매했어요!

    그런데 너무 맛있어서 금방 다 먹어버리더라고요.

    이밥차에서도 4팩은 금방 품절 됐던데

    앞으로는 더 많이 구성됐으면 좋겠어요~"

     

    "솔직히 반신반의하고 주문했는데

    고기가 진짜 많네요!!

    고기도 부들부들하고!

    전에 예고해 주신 그대로라 너무 좋아요~"

     




     

    정성을 다해 갈비탕을 준비하면서 이밥차는요,

    봉지에 담아 파는 갈비탕의 한계를

    극복하고 싶었습니다.

     

    단가를 맞춰 갈비가 아닌 마구리를 넣고

    판매해보는 건 어떨까 하는

    주변의 유혹에는 눈길조차 주지 않았어요.

     

    안목 있는 이밥차 여러분께

    절대 통할 수 없는 방법인데다

    푸드 전문가인 이밥차의 자존심이

    허락하지 않기 때문이에요.

     

    그래서 맛있는 갈비 부위만 골라,

    전통방식 그대로 만들었습니다.

    덕분에 진하고 깔끔한 국물과

    담백하고 구수한 갈비의 맛, 모두를 잡았어요!





    갈비탕의 핵심인 갈비!

    이밥차에서는 정말 남다르게 준비했습니다.

     

    이밥차 갈비탕은 척 등갈비만 넣었어요.

    뼈가 크고 지방이 많이 붙어 있어 무게가 더 나가는

    마구리 부위를 사용하는 곳도 많은데요.

     

    이밥차에서는 적절한 근육과 지방을 지녀

    고기의 구수한 맛과 씹는 맛을

    제대로 즐길 수 있는 순 갈비만 넣었어요.

    그래서 아주 넉넉하게~

    쫄깃쫄깃한 고기의 맛을 즐기실 수 있습니다.





    무엇보다 이 갈비는 흐르는 물에 12시간 이상 해동하고,

    오랜 경력의 셰프님이

    손으로 직접 일일이 

    갈비의 지방을 떼어내 만들었습니다.

     

    두 과정 모두 굉장히 시간이 오래 걸리는 

    고강도의 작업인데요.

    갈비의 핏물과 지방을 제대로 제거해야

    고기의 잡내를 잡을 수 있고,

    깔끔한 국물 맛을 낼 수 있어요.

     

    또한 갈비를 충분한 시간 동안 잘 끓여내

    갈비와 뼈는 쏘옥 분리되면서

    고기는 맛있게 즐기실 수 있게 만들었어요.


    갈비는 너무 오래 끓이면

    모두 분리돼버려 오히려 먹기 나쁜 것 아시죠?

    그 중요한 끓이는 시간을 잘 맞춰서 만들어

    갈비와 뼈를 분리하며 먹는 재미가 아주 쏠쏠해요~





    전통방식 그대로 가마솥에서 

    진하게 육수를 우려냈어요.


    無착향료보존제착색제!


    이 세 가지는 전혀 없이 갈비탕 전문점처럼

    커다란 가마솥에 대량으로 재료를 넣어

    오랜 시간 푹푹 끓여냈습니다.

    이렇게 대량으로 정성 들여 끓여야만

    진하고 깊은 맛의 육수를 즐기실 수 있거든요.

     

    게다가 특급 비법인 백연잎을 육수에 넣어

    혹시나 있을 갈비의 누린내도 한번 싹 잡았고요~

    일일이 육수의 기름과 거품을 걷어내는 작업을 거쳐

    더욱 맑고 깔끔한 육수를 우려냈습니다.





    무엇보다 갈비탕은 일상에서의 보양식으로

    정말 건강하게 먹을 수 있어야 하잖아요~

    그래서 이밥차 갈비탕은 모두 HACCP 인증을 받은

    위생가공시설에서 만들고 있어요.


    즉석조리식품, 식육추출가공품 부분에서

    모두 인증을 받아

    탁월한 맛의 갈비탕을 

    더욱 안전하게 믿고 먹을 수 있어요.





    이밥차 스탭들도 시식하면서

    갈비탕을 순식간에 완국! 했는데요.


    깔끔하면서도 감칠맛이 나는 국물은

    따로 간 할 필요 없이 딱 맛있는 상태라

    진짜 밥 한술 말면 술술 들어가고요~


    아이가 있는 이밥차 스탭들은

    발라낸 고기살과 함께 국물에 밥을 말아

    아이들에게 먹여보았더니

    정말 잘 먹더라며 뿌듯해했습니다.




     

    이밥차 스탭들이 추천하는 

    더 맛있고 든든한 갈비탕 먹는 법!

    바로 삶은 당면과 슬라이스한 대파를 넣어서 먹는 건데요.


    특히 총총 썬 대파를 듬뿍 넣으니

    일말의 느끼함까지 싹 잡아줘 

    더욱 깔끔한 뒷맛의 갈비탕을 즐길 수 있었어요!





    든든한 이밥차 갈비탕! 

    이런 분들께 정말 추천드려요~

    잘 챙겨 드시고 계신지 걱정되는 부모님,

    영양이 필요한 수험생 자녀,

    든든한 한 끼가 필요한 혼밥족 및 자취생 !


    비단 밥 한 끼가 아니라

    정성스런 손맛으로 마음까지 채울 수 있으니,

    사랑하는 마음으로 갈비탕을 챙겨보세요!



    그럼 이밥차 갈비탕을 조리하는 방법도

    알려드리겠습니다~





    이밥차 갈비탕은 모두 완조리된 식품을

    냉동상태로 보내드릴 예정이라

    이밥차 가족 여러분께서는 데우시기만 하면

    맛있게 완성된 갈비탕을 드실 수 있어요.


    먼저 직접 냄비에 담고 끓이시는 법!


    냉동된 갈비탕을 먼저 해동한 뒤

    봉지를 뜯어 냄비에 담고,

    불 위에서 4~5분 끓이면 완성!





    또는 봉지째 끓는 물에 넣어

    중탕 가열해 주셔도 되는데요.


    해동과정 없이 끓는 물에

    포장상태로 넣은 후

    약 10~12분간 충분히 중탕한 후 

    개봉해서 드시면 됩니다.





    갈비탕은 1~2명이 먹기 좋은 양으로

    간편하게 포장했어요!

    냉동실에 착착 쟁여두었다가

    필요할 때 꺼내서 드시기 정말 좋아요~


    갈비탕은 얼린 생수와 함께 

    아이스박스에 담아

    안전하게 배송해 드립니다~


    생수는 새 상품을 얼린 것이니

    갈비탕 드실 때 함께 드셔도 괜찮아요!



    **가격**

    이밥차 갈비탕(700g) 1팩

    소비자 판매가 12,000원

    이밥차 판매가 8,900


    이밥차 갈비탕(700g) 4팩

    소비자 판매가 48,000원

    이밥차 판매가 33,900



    **배송**

    배송비 3,000원

    8팩까지 합배송 가능

    (제주도, 도서산간 지역 배송 불가)

     


    **상품정보**

    제품명: 갈비탕

    식품의 유형: 즉석조리식품(가열하여 섭취하는 냉동식품)

    유통기한: 별도표기일까지

    내용량: 700g

    원재료명 및 함량: 소갈비(미국산 45.55%), 

    정제소금(국산), 복합조미식품{다시베이스(비프추출물), 

    정백당, 옥수수전분(옥수수:수입산),

    비프향분말, 간장분말(대두, 밀, 돼지고기)},

    무(국산), 대파(국산), 마늘(중국산),

    고추씨(국산), 생강(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제),

    건후추, 정제수

    보관방법: -18℃이하 냉동보관


    ***


    혹시라도 받으시고 불편하신 점이 있다면

    이밥차에 언제든 연락주세요.


    고객센터 02-325-1470

    1:1 톡상담 @by이밥차

     http://pf.kakao.com/_Uhxjxah/chat


    운영시간 평일 오전 10시~ 오후 6시

    (점심시간 12시~1시)


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