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5가지를 넣지 않은 오프리햄(200g, 400g)

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상품명 5가지를 넣지 않은 오프리햄(200g, 400g)
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    이벤트

    
    악세사리 -S1L1
    악세사리 상품 이미지-S77L3
    5가지 첨가물이 없는데다가
    독일 정통 방식으로 만들어
    오동통통~ 탱글탱글!

    짜지 않고 담백해 활용도가 높아서
    인기가 정말 많은 이밥차의 시그니처,
    오프리햄이 하프 사이즈로도 탄생했어요!

    하프 사이즈는 200g으로
    한 번에 먹기에 적당한 사이즈예요.
    악세사리 초콜렛 색상 이미지-S1L39
    악세사리 -S1L40
    들어있어요!

    국내산 돼지고기
    독일식 수제육가공의 기술력
    우리 입맛에 맞는 탁월한 맛
    분당 4,000회 넘게 치댄 정성
    좋은 상품만을 팔겠다는 양심

    안넣었어요!

    인공색소
    전분
    방부제
    발색제
     스모크오일

    5가지 無
    5 FREE!
    악세사리 상품상세 이미지-S1L49
    오랫동안 사랑받아온 햄을 "건강하게"

    햄처럼 오랜 시간 동안 사람에게 
    단백질을 공급해온 식품이 또 있을까요?
    동양의 두부만큼이나 서양에서는
    햄과 소시지가 사랑받아왔는데요.

    처음의 햄과 달리 요즘은
    가격 절감을 위해 각종 첨가물을 넣고,
    자극적인 맛으로 포장해
    불량식품처럼 변해버렸어요.
    악세사리 피치 색상 이미지-S1L43
    그 현실이 너무나도 안타까워
    이밥차는 진짜 좋은 햄과 소시지를 
    여러분께 소개하고 싶었어요.

    그래서 탄생한 주인공이 바로
    이밥차 오프리햄(5free)이랍니다.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L45
    사랑은 더하기가 아닌 빼기

    "사랑하는 사람에겐 좋아하는 걸 해주기보다
    싫어하는 걸 하지 않는 게 더 중요하다"는 말이 있죠?
    네, 바로 그 마음으로 싫은 건 다~ 뺐어요.

    어느 햄에서나 심심찮게 발견되는
    발색제(아질산나트륨), 인공 색소, 인공 훈연향(스모크오일)
    넣지 않았습니다.

    햄 양과 무게를 늘이기 위한 전분,
    오래 보존하기 위한 방부제
    넣지 않았습니다.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L50
    첨가물 대신 담은 건강한 재료

    오래 보존하기 위해 
    방부제 대신 급속 냉동을 택했고요,
    발색제 대신 로즈마리, 석류, 레몬, 레드비트로 만든
    과일혼합추출분말 천연색소를 넣었어요.
    이 분말이 식중독까지 예방해준답니다.

    이 외에 고기를 덩어리지게 해주는 효모추출물과 
    비타민C, 최소한의 천연향신료가 들어갑니다.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L47
    오프리햄만의 특별한 식감 비결!

    우리가 떡갈비나 동그랑땡을 만들 때를 생각하면
    부드러운 맛을 내기 위해서 반죽을 엄청나게 치대죠?
    오프리햄 반죽도 그렇게 만들어요.

    분당 4,000회를 자르는 고속 회전칼로
    아주아주 잘게잘게 고기를 잘라요.
    10분 동안 분쇄하면서 각종 재료도 같이 넣고요.
    이렇게 반복해서 자르면 정말 부드러운 상태가 돼요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L48
    거기에 또 한 가지 비결!
    "고기빵"이라고 들어보셨나요?
    독일말로 '예거 훌라이쉬 케제'라고 하는데요.

    치댄 고기를 식빵틀에 넣어 오븐에 구워
    빵 모양과 비슷하다고 그런 이름이 붙었대요.

    엄청 잘라 치대 부드러워진 고기반죽을
    식빵틀에 담아 오븐에서 구워내면,
    씹는 맛이 특별하고 소화흡수가 빠른 
    특별한 햄이 탄생한답니다.
    악세사리 모델 착용 이미지-S1L51
    이 모든 과정은 해썹 인증 받은
    위생적인 제조시설에서 만들어요.

    지방이 적은 국산 돼지 뒷다릿살만 사용해
    누린내 없이 아주 깔끔하고요.
    소금도 적게 넣어 짜지 않아요.

    건강을 위해 만드는 햄이기에
    들어가는 재료도 신경을 많이 썼습니다. 
    악세사리 모델 착용 이미지-S1L53
    오븐에 잘 구워진 햄은 400g씩 진공포장합니다.

    전분 없이 순수하게 돼지고기와 양념만으로 만들어
    실제 들어간 돼지고기의 양은 420g 정도지만
    익으면서 부피와 무게가 줄어 총 400g이 돼요.

    포장한 오프리햄은 곧장 급냉실로 직행,
    빠르게 꽁꽁 얼려 보존제 없이도
    완벽하게 맛을 유지합니다.
    악세사리 모델 착용 이미지-S1L55
    수입산 돼지고기에 첨가물 범벅으로 만든
    기존 햄들과는 비교하지 말아주세요.

    제조법은 정통 독일 방식 그대로!
    레시피는 이밥차와 공동 연구개발
    심혈을 기울여 만들었습니다.
       오프리햄 하프컷(200g)   
    악세사리 상품 이미지-S77L5
    오프리햄 400g은 대용량이어서
    포장을 뜯어 사용하신 뒤에 남으면
    보관이 조금 힘들다는 의견을 적극 반영!

    용량을 절반인 200g으로 줄인
    하프컷 사이즈를 오픈하게 되었습니다.
    악세사리 상품상세 이미지-S77L7
    오프리햄 하프컷은 400g과
    구울 때 사용하는 틀이 달라서
    모양이 살짝 달라요.

    마치 갓 구운 소보로빵처럼
    납작동글 귀엽답니다.
    악세사리 상품 이미지-S77L11
    오프리햄 하프컷(200g)
    크기를 종이컵과 비교해보세요.

    포장을 뜯어 한 번에 드시기에
    딱 적당한 양으로 아이들 반찬 만들 때나
    1인 가구에서 활용하시기에도 딱 좋아요.
       오프리햄 활용법   
    악세사리 모델 착용 이미지-S1L35
    오프리햄은 짜지 않고 엄청 담백한데다
    오동통통! 탱글탱글! 식감도 좋아서
    모든 요리에 잘 어울려요.

    두툼하게 썰어 팬에 굽거나
    에어프라이어에 통째로 넣고
    180℃에서 10분 정도 돌리면
    안주로도 좋은 고급 햄구이가 되고요.

    짜지 않으니 김치와 함께 볶아도 굿!
    감자나 브로콜리 등 채소와 볶아도 좋아요.
    악세사리 상품상세 이미지-S1L37
    한 번 익혔기 때문에 냉동 상태 그대로
    얇게 썰어 바로 드셔도 좋아요.

    샌드위치에 넣어도 각종 재료들과 잘 어우러지고,
    샐러드나 카나페로도 고급미가 폭발!
    짜지도, 느끼하지도 않으니
    부대찌개에도 듬뿍 넣어보세요.

    이밥차에서는 오프리햄 400g 두 덩이로
    샐러드, 샌드위치, 햄구이, 햄볶음, 부대찌개까지.
    총 5가지 요리를 한 번에 만들어보았는데요.
    이 모든 요리를 다 할 수 있는 충분한 양이었어요.
    배송 모습
    -이렇게 보내드려요-
    악세사리 크림 색상 이미지-S1L34
    악세사리 화이트 색상 이미지-S77L13
    ▲위: 오프리햄(400g) / 아래: 오프리햄 하프컷(200g)▲

    오븐에 잘 구운 오프리햄은 
    진공포장한 뒤 곧장 급랭
    보존제 없이도 맛을 꽉 잡아 보내드려요.
    받으시면 1년간 냉동보관 가능합니다.
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    악세사리 모델 착용 이미지-S1L38
     

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    2 비밀글 햄을 구매한지 일주일 넘었는데요 김**** 2019-08-05 1
    1    답변 비밀글 햄을 구매한지 일주일 넘었는데요 이밥차 2019-08-05 1

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